Proiectul “Curățenia de 5 stele”

Curățenia de 5 stele reprezintă o certitudine a gradului de igienă la cel mai înalt nivel. Igiena de 5 stele înseamnă siguranță în ochii clientului, înseamnă respect, înseamnă un mod de viață lipsit de stres, atenția acordată mediului înconjurător.
Proiectul nostru s-a născut ca răspuns la întrebarea “Cine face?” sau “Care sunt cei care se implică în procesul de igienizare, zi de zi?”. Așa am ajuns la concluzia că nu este suficient să ai doar standardul implementat, trebuie să ai siguranța că cei implicati sunt instruiți, calificați în materie de igienă. Așa avem răspuns și la întrebarea “Cum se face igienizarea în mod corespunzător?”
Subliniem obligativitatea de a avea în interior o persoană dedicată activității de curățenie, care să cunoască foarte bine legislația în domeniu, care să participe activ la implementarea procedurilor de igienizare corecte și monitorizarea întregului proces zi de zi. Care sunt persoanele care fac selecția de produse de curățenie în fiecare unitate? Știm să alegem corect ustensilele de igienizare? Știm ce riscuri există prin alegerea unor detergenți doar raportat la prețul de achiziție? Persoanele care lucrează efectiv cu detergenții sunt evaluate periodic?